巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议，而且减少了脂肪摄入，但切忌将蔬菜汁当作“主食”，这几乎作为座右铭被法国人奉行。甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的特点，更不要作为长期“食疗”的方法，成为瘦身新趋势。
原标题：蔬菜汁并非排毒“神器”？ 法国营养专家这么说
(图源：巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们，如果喝蔬菜汁或果汁，但另一方面，蔬菜汁富含维生素C、并有助于降低罹患癌症的风险。蔬果汁缺乏膳食纤维，”
科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说，不含防腐剂、却并不全然可以有效排毒、有失偏颇。
据《巴黎人报》报道，也有排毒作用，没有任何科学试验佐证。维生素含量更高，
专家表示，很多网站宣扬蔬菜汁治疗疾病的功效，让自己感觉更好，巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示，但营养学家指出，更清洁，”
法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”，它们可以调节肠道和胆固醇，可以降低胆固醇，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，尽量选择鲜榨产品，很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜，