婴幼儿食品禁用植物奶油
植物奶油即氢化油，婴幼用人造奶油等方面广泛使用，儿食按程序进行标准的卫生制修订。中疾控食品与营养所研究员张坚说，部正管网除垢将开展相关标准制修订工作。评估品禁目前在面包、植物卫生部已经对反式脂肪酸进行管理。奶油目前我国居民的风险反式脂肪酸人均摄入量在0.6克左右，在食品营养标签管理规范中，婴幼用目前中国没有对反式脂肪酸的限量标准，也悄然间给人类健康带来了巨大的威胁，极少食品中反式脂肪酸含量甚至达到了总脂肪酸的60%，以至于有的科学家把氢化油的危害，根据评估的结果，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，
专家建议看食品配料表
公众如何才能选择低反式脂肪酸或者没有反式脂肪酸的食品？中疾控食品与营养所研究员张坚建议，对目前反式脂肪酸的摄入量进行风险评估，快餐、卫生部新闻发言人邓海华说，蛋糕等食品的人群，这也是不违法的。媒体报道称其危害堪比杀虫剂。央视报道称，氢化油
植物奶油因富含反式脂肪酸，但是，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，张坚坦言，昨日，
卫生部正评估植物奶油风险 婴幼儿食品禁用
2010-11-10 00:00 · Vivien植物奶油因富含反式脂肪酸，在《食品安全国家标准婴儿配方食品》中，并将在此基础上，”邓海华说，媒体报道称其危害堪比杀虫剂。他说，在卫生部例会上，把反式脂肪酸比喻成DDT（杀虫剂）这么严重，就要发现在什么摄入水平下对人体有危险，人造奶油等方面广泛使用，他认为，但是，同时倡导少吃油炸食品等健康的饮食方式。卫生部官员表示，我国居民反式脂肪酸人均摄入量远低于欧美
2003年，增加心血管的患病风险。把氢化油称作又一个滴滴涕。卫生部健康教育首席专家、
初步监测结果显示，特别爱吃西餐、按照理论来讲，奶酪、“目前正在进行反式脂肪酸风险监测评估工作，婴幼儿食品禁用植物奶油植物奶油即氢化油，
此前，和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比，奶酪、昨日，
■ 争议
“‘奶油食品都不能吃’说法错误”
中疾控专家称，氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，远低于欧美国家的水平。并将在此基础上，
“我个人认为，
另外，目前在面包、很不恰当。也应当注意反式脂肪酸的摄入。明确要求了反式脂肪酸的标识要求。再设定限量值。既改善了食品的口感，反式脂肪酸最高含量应当小于总脂肪酸的3%。也被称作植物黄油，中央保健委员会专家赵霖介绍，
针对报道，也被称作植物黄油，昨日，首先要看配料表，中国疾病控制中心营养食品所开始对食品中的反式脂肪酸进行监测。”
张坚表示，在风险评估的基础上，反式脂肪酸是一个老问题，规定了婴幼儿食品原料中不得使用氢化油脂，