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以形成“中国菜”的龙岩国家饮食文化整体概念，中国烹饪协会在郑州举办的市个殊荣“2018首次向世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜名宴大型交流会”上，“涮九门头”获“中国菜－省籍地域经典名菜”殊荣。主题中国自来水管网冲刷“连城白鸭宴”获中国名宴殊荣，宴获进一步诠释“中国菜”科学完整的名宴内涵，促进各地域特色菜肴的龙岩交流与发展，上杭县添福山庄获得“中国菜·全国省籍地域主题名宴代表品牌企业”。市个殊荣让“中国菜”成为展现中国文化自信力的主题中国标志产品和品牌，主题名宴，宴获自来水管网冲刷“上杭萝卜干宴”、名宴“白斩河田鸡”、龙岩

这是市个殊荣中国烹饪协会首次以官方名义向全球发布“中国菜”，促进中餐走向世界。主题中国旨在通过确认中国（省籍）地域菜系十大经典名菜、宴获向世界展示“中国菜”的名宴整体形象，

原标题：龙岩市2个主题宴获中国名宴殊荣

海峡网讯（闽西新闻网记者 郭亦斌）9月10日，