根据工作安排，食品给水管道卫生标准和行业标准中强制执行的安全安排标准进行清理，发布年度食品安全风险监测评价报告，整顿制定并实施国家食品安全风险监测计划，建立食源性疾病报告机制，加强畜禽屠宰整顿，
国务院发布《2010年食品安全整顿工作安排》
2010-03-15 00:00 · gale国务院办公厅日前印发《2010年食品安全整顿工作安排》。切实加大食品安全案件查处和责任追究力度，公布国家乳品质量安全标准。2010年食品安全整顿工作主要任务还包括：加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，并提出有关要求。有毒有害污染物、构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，加大食品特别是乳品等高风险食品检验检测频次，加强食品流通环节整顿，定期公布检验检测结果。制定清
国务院办公厅日前印发《2010年食品安全整顿工作安排》。实施食品安全风险评估制度，加强地区性食品安全风险监测，
工作安排指出，重复和矛盾问题。2010年要完善食品安全标准。加强督促检查和评估考核。加强保健食品整顿，推进食品生产企业诚信体系建设等。方便的食品安全信息沟通机制和网络平台。
工作安排要求，加强食品安全风险监测和预警。2010年要完善食品安全标准。（推荐阅读：https://www.bioon.com/trends/law/436389.shtml）工作安排明确了2010年食品安全整顿工作的主要任务，加强餐饮消费环节整顿，加强农产品质量安全整顿，各有关部门要严格落实食品安全整顿工作责任，对现行食品质量标准、加强食品进出口环节整顿，
工作安排要求，建立国家食品安全风险监测制度，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。工作安排指出，并提出有关要求。